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Fibras
Litesse®
É um ingrediente funcional muito versátil utilizado em diversas aplicações de produtos alimentícios, tais como requeijões, iogurtes/bebidas lácteas, doce de leite, leite com fibras, etc. Atua como um excelente agente de corpo e substituto de gordura nos alimentos reduzidos em gorduras e calorias e/ou sem açucar.
Litesse é uma fibra altamente solúvel e tem efeito prebiótico.
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