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YO-MIX™ 200
YO-MIX™ 205/207/208 LYO
Multi mild - Aroma suave, viscosidade alta e pós-acidificação baixa.
YO-MIX™ 300
YO-MIX™ 300/305 LYO
Real mild - Aroma suave, viscosidade média e pós-acidificação baixa.
YO-MIX™ 400
YO-MIX™ 401/421/495/496/499 LYO
Real mild - Aroma baixo, viscosidade alta e pós-acidificação baixa.
YO-MIX™ 500
YO-MIX™ 505/511 LYO
Real strong - Aroma intenso, viscosidade alta e pós-acidificação média.
YO-MIX™ 600
YO-MIX™ 601 LYO
Real strong - Aroma intenso, viscosidade alta e pós-acidificação média.
YO-MIX™ 800
YO-MIX™ 863/883 LYO
Real quick - Aroma baixo, viscosidade muito alta e pós-acidificação baixa.
Cepas puras
TA 40/45 LYO
Aroma baixo, viscosidade alta e pós-acidificação baixa.
LB 120 LYO
Aroma intenso, viscosidade baixa, pós-acidificação média.
LB 340 LYO
Aroma intenso, viscosidade baixa, pós-acidificação média.
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