Fumaça Líquida Natural

Obtido através da pirólise controlada de madeira. Confere aroma, sabor e cor característicos de defumado. Pode ser aplicado por imersão ou chuveiro em todos os tipos de embutido de carne, pescados, queijos etc.

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Distribuidor dos produtos:
Danisco

Insumos para alimentos da indústria de laticínios

aromasácido láticocloreto de cálciocoagulantes e quimosinascondimentoscorantes (caramelo, carmim de cochonilha, clorofila e urucum)culturas bioprotetorasculturas liofilizadas e congeladas • culturas probióticasestabilizantesfibrasfumaça líquidalactaselecitinassais fundentes

 

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